Динамическая Земля, расположенная в центре объекта Всемирного наследия в Эдинбурге, столице Шотландии, является пятизвездочной туристической достопримечательностью. С момента своего открытия в 1999 году Dynamic Earth рассказывала историю планеты через различные выставки и события, включая внутреннюю работу планеты, эволюцию видов, текущие проблемы и возможные будущие проблемы. Для достижения своих целей в области устойчивого развития Dynamic Earth использует биоразлагаемые овощные упаковки в своих кафе пищевой сети, столовых для персонала и корпоративных мероприятий.
Экологическое путешествие динамической Земли
Уже в октябре 2016 года Food Chain Café of Dynamic Earth начала сотрудничать с Luzhou-pack для использования экологически чистых расходных материалов для общественного питания. С более чем 200 000 посетителей, посещающих Dynamic Earth каждый год, отказ от традиционной упаковки продуктов питания является важным шагом в снижении нашего воздействия на планету.
«Мы начали с чашек для жома Luzhou-pack, но по мере того, как наши отношения росли, и мы узнали больше о вариантах компостирования, мы представили их продукты в нашем ассортименте продуктов питания». Сьюзан, менеджер пищевой сети кафе, Динамическая Земля Так сказал Патон.
Устойчивая упаковка и дисплеи
Кафе пищевой цепи использует изготовленные на заказ двухслойные горячие чашки Лучжоу-пака, повторяя постоянные вулканы, тропические леса и космические выставки. Космический кубок на 8 унций был создан в честь 50-летия высадки на Луну и открытия новой выставки «Миссия на Землю», посвященной этой исторической вехе.
Удовлетворившись качеством и дизайном продукции Luzhou-pack, они решили заказать устойчивые альтернативы соломинкам и холодным чашкам, чтобы достичь своей цели без пластика.
Участие в круговой экономике
Close The Loop-это собственная служба Luzhou-pack по сбору компостирования для торговых отходов, благодаря которой клиенты могут участвовать в круговой экономике. Сотрудники кафе Food Chain с энтузиазмом относятся к компостированию использованных одноразовых предметов.
Первым шагом является преобразование всех одноразовых предметов в компостируемые, что не только упрощает процесс переработки, но и сводит к минимуму загрязнение отходами. Для достижения этой цели компания Luzhou-pack и ее партнер-дистрибьютор Alliance провели детальное сопоставление продуктов, предоставив бесплатные образцы, чтобы помочь кейтеринговым компаниям выбрать правильную упаковку для своего меню «Вкус нашего лучшего».
Результаты компостирования динамической Земли
За первые 5 месяцев, благодаря сервису Close The Loop компании Luzhou-pack, компания Dynamic Earth переработала 1,38 тонны биоразлагаемого материала, что эквивалентно весу более 106 000 чашек с двойными стенками весом 8 унций или маленького гиппопотама. Менее чем за 12 недель шотландские сельскохозяйственные угодья превратили эти отходы в богатый питательными веществами компост.
Экологическое образование
Обучение сотрудников и просвещение потребителей имеет решающее значение для успешной переработки. В кафе Food Chain и в местах покупки они использовали четкие визуальные сигналы. «Мы получили индивидуальные знаки и плакаты для мусора, чтобы обучить наших посетителей»,-поделился Патон.
Сотрудничество равалли
Dynamic Earth покупает одноразовые товары через свой альянс реселлеров. Их представители в лиге полностью вовлечены в устойчивый сдвиг-помогая запустить свою новую линию пользовательских горячих чашек.
Ведущий (Галактический) Путь
В дополнение к экологическому успеху кафе, собственная зеленая команда Dynamic Earth внедрила другие меры для поощрения внутренней устойчивости, такие как схема «велосипед на работу», использование эко-чистящих жидкостей и участие в приложении Refill, которое предлагает общественности бесплатную водную станцию.
Как образовательный центр Шотландии, Dynamic Earth взяла на себя ведущую роль в продвижении возобновляемых, компостированных материалов. Это не только демонстрирует их приверженность охране окружающей среды, но и служит для них мощным инструментом просвещения общественности и направления общественности к устойчивому будущему.
Поддержка